風起

今天是臘八節 又稱「臘八」 是指農曆臘月（十二月）初八， 原意是祭祀祖先和神靈，祈求豐收、吉祥和避邪。" 記得要喝臘八粥哦～對運勢肯定有正能量的幫助！ 祝 大家 臘八節快樂！合家平安 添福加禄長壽…

【臘八粥的做法 】　

■原料： 1、米類：大米、糯米、糙米、高粱米、薏米、大麥米...

2、豆類：紅豆、芸豆、花生、綠豆...

           3、乾果等配料：桂圓、紅棗、蓮子、核桃仁、枸杞...

■做法： 1、將所有豆子洗淨，用清水浸泡一晚

2、糙米、薏米這類不易煮熟的米類也要提前浸泡，其他米洗淨備用

3、桂圓去殼，紅棗去核，枸杞洗淨，蓮子用清水浸泡2小時後抽去蓮子心

4、做一鍋水，大火燒至水沸騰後將米豆類材料全部放入鍋中，待水再次沸騰後改小火（要保持鍋內翻滾）慢慢熬製。

※期間要不時攪動鍋底，以免糊鍋。米豆開花，粥粘稠後放入乾果等配料，再熬製10分鐘即成。

~健康資訊和大家分享~祝大家神清氣爽，健康滿分~

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